Такой маленький уровень селена необходим для нормальной работы иммунной системы. Людям любого возраста рекомендуется 55 микрограмм селена в день. Особенно важен селен для беременных и кормящих грудью женщин. Больше всего селена содержится в бразильских орехах – 30 грамм содержат 840 микрограмм селена. В принципе, пара таких орехов в день вполне может обеспечить организм дневной нормой селена. Также селен содержится в рыбе, говяжьей печени, макаронных изделиях, индейке и курице, кашах, хлебе, сыре, яйцах, рисе. Таким образом, дефицит селена практически не встречается у людей, которые нормально питаются. Были зафиксированы случаи отравления селеном среди людей, которые принимали пищевые добавки на его основе.

Несколько исследований показали, что при прогрессировании ВИЧинфекции часто встречается низкий уровень селена. Одно исследование, которое было проведено среди 24 детей и еще 125 взрослых показало, что для людей с дефицитом селена существует повышенный риск прогрессирования ВИЧ-инфекции и смерти. Пока что есть только ограниченные данные о том, что дополнительный селен помогает сохранить уровень CD4. Ученые проанализировали уровень селена в крови 112 ВИЧ-положительных женщин, принимающих антиретровирусную терапию. Они обнаружили связь между пониженным уровнем селена и цервикальной дисплазией – образованием злокачественных клеток в шейке матки. Правда, дополнительный прием селена не защищал от развития дисплазии. Говоря кратко, ясно, что сниженный уровень селена связан с иммунодефицитом, но не известно, могут ли пищевые добавки с селеном помочь людям с ВИЧ. Остается только ждать дополнительных исследований о селене.

Пред. | 1 2 3 4 5 6 7 | След.